Leinsamenöl Die Geschichte, die neuesten Produktionsmethoden in Armenien und die enormen gesundheitlichen Vorteile für die Menschen
Flachs, ein pflanzliches Lebensmittel, das gesunde Fette, Antioxidantien und Ballaststoffe liefert. Es wird sowohl wegen seiner Fasern (aus denen wir Flachsgarn und -stoffe herstellen können) als auch wegen der Leinsamen angebaut, aus denen Leinöl gewonnen wird. In der Dzudzuana-Höhle am Fuße des Kaukasus wurden Flachsfasern gefunden, die mehr als 30.000 Jahre alt sind. Dann begannen die Menschen, aus den Samen das uns bekannte Leinöl herzustellen, das sich bis heute als gesundes Nahrungsergänzungsmittel großer Beliebtheit erfreut und in der Medizin als eines der besten Hautpflegeprodukte der Welt weit verbreitet ist.
Nährwertangaben
Leinsamen haben aufgrund ihres hohen Gehalts an nützlichen Nährstoffen echte Superfood-Eigenschaften. Ihr Hauptmerkmal ist der hohe Gehalt an „guten“ Omega-3-Fettsäuren. Diese Fette sind für den Körper essentiell und werden derzeit mit kardiovaskulären, hirn- und entzündungshemmenden Eigenschaften und vielem mehr in Verbindung gebracht.
Gleichzeitig sind Leinsamen eine ausgezeichnete Quelle für natürliche Ballaststoffe, Mangan, Folsäure, Vitamin B6, Magnesium, Kalzium, Phosphor und Kupfer.
Die natürlichen Ballaststoffe in Leinsamen reduzieren:
- Cholesterinspiegel im Blut
- Reguliert den Glukosespiegel
- Fördert die Gesundheit des Dickdarms und
- Wirkt gegen Verstopfung.
Aktuelle Untersuchungen haben gezeigt, dass der hohe Gehalt an Omega-3-Fettsäuren und Lignanen in Leinsamen das Tumorwachstum bei Prostatakrebspatienten deutlich reduzieren kann. Darüber hinaus lindern die Antioxidantien in Leinsamen die Symptome entzündlicher Erkrankungen (z. B. rheumatoide Arthritis).
Leinsamenöl
Und um es optimal zu nutzen, wird Leinsamenöl hergestellt, das sowohl als Lebensmittelzusatzstoff (innere Anwendung) als auch als Haar- und Hautpflegesalbe (äußerliche Anwendung) verwendet werden kann.
Außerdem ist ölgepresstes Mehl enthalten, bei dem es sich um die Rückstände von Öl handelt, und kann für Backwaren, Milchprodukte und alle anderen gewünschten Lebensmittel verwendet werden. Leinsamenöl pflegt bei äußerlicher Anwendung Haare und Haut und beugt deren Alterung vor.
Die Verwendung des Öls
Bei äußerlicher Anwendung pflegt Leinsamenöl Haut und Haare und beugt deren Alterung vor.
Im Falle eines internen Empfangs:
- Reguliert den Stoffwechsel des Körpers
- Hilft, Übergewicht zu verlieren
- Entfernt schlechtes Cholesterin aus dem Körper, stärkt die Blutgefäße, reguliert die Arbeit des Herzmuskels, reduziert das Risiko von Herzinfarkt und Schlaganfall.
- Es verbessert die Arbeit der Gefäße des Gehirns,
- Erhöht die Immunität und verringert die Wahrscheinlichkeit von allergischen Reaktionen,
- Reinigt die Leber und die Gallenblase,
- Befreit den Körper von Parasiten,
- Hilft bei der Aufnahme von Kalzium,
- Hat eine schwach abführende Wirkung,
- Wird bei der Behandlung von männlicher Impotenz eingesetzt,
- Beeinflusst wirksam die Sehkraft.
Ein wenig über die Geschichte des Öls
Sesam, Hanf und Leinsamen wurden auf dem Herd geröstet und zermahlen, und das Öl floss durch Steinrohre in die Fässer.
Modernste Produktionsmethoden und Vorteile
Gegenwärtig werden die Flachspflanzen im Dorf Fantan in der Region Kotayk in einer Höhe von etwa 2000 m über dem Meeresspiegel angebaut und die Öle mit Geräten der neuesten Generation hergestellt, die in der Lage sind, sie im Kaltverfahren zu zerkleinern. Dieses Verfahren ist einzigartig, da es ohne chemische Lösungsmittel auskommt und die daraus gewonnenen Öle alle biologisch aktiven Substanzen, Vitamine und ungesättigten Fettsäuren enthalten, die das Leinsamenöl so nützlich und begehrt für die Hautpflege und die gesunde Ernährung machen.
